ESN Protein Pudding: echter Test, Erfahrungen & kaufen

Für wen ist der ESN Protein Pudding Test gedacht?

Der ESN Protein Pudding eignet sich für alle, die gerne naschen, aber im Muskelaufbau oder in der Diät eiweißreiche und dabei zuckerarme Lebensmittel suchen. Die Eiweißquelle Casein sorgt für eine langanhaltende Sättigung und mit 1,2 g Zucker pro Portion, dafür aber 24 g hochwertigem Milcheiweiß kann er sinnvoll in die tägliche Nährstoffbilanz von Sportlerinnen und Sportlern, aber natürlich auch Nichtsportlerinnen und Nichtsportlern einfließen.

Geschmack - angenehm cremig.

Als Vanille-Aroma kann man einen ähnlichen Vanille-Geschmack wie beim ESN Flavn Tasty ausmachen, was nur naheliegend ist, da hier unter Umständen ähnliche oder sogar die gleichen Aromen verwendet wurden. Wer einen Pudding wie aus dem Kochtopf erwartet, wird beim ersten Kosten überrascht von der Konsistenz sein. Beim zweiten Löffel macht sich ein ganz leicht grießiger, sehr cremiger und dabei angenehmer Geschmack im Mund breit. Man merkt sofort, wie der Pudding sättigt und hat nach dem Verzehren der 200 ml-Portion auf jeden Fall über mehrere Stunden keinen Bedarf mehr noch etwas zu essen. Am besten hat uns der ESN Protein Pudding, 360g Chocolate geschmeckt.

• Geschmack in Milch 8,5/10
• Geschmack in Wasser 7,6/10

Löslichkeit/Zubereitung.

Der Pudding löste sich problemlos in allen getesteten Flüssigkeiten auf. Mit dem Löffel bekommt man ihn glatt gerührt, mit dem Schneebesen ist es allerdings einfacher.

Die Zubereitung ist denkbar einfach:

• Zuerst 200 ml Milch in eine Schüssel.
• 30-40 g Pulver dazu.
• Am besten mit einem Schneebesen glatt rühren.

Nährwerte – Stärke des ESN Protein Puddings.

Die Nährwerte sind neben dem Geschmack in Milch eine der Stärken des ESN Protein Puddings. Die Vanille-Version kommt auf satte 80 g Proteingehalt / 100 g ESN Protein Pudding-Pulver. Aber auch Schoko, das aufgrund von mehr benötigten Aromen auch bei den großen Geschwistern Eiweißpulver immer etwas schlechter aufgestellt ist, kommt auf 76 g / 100 g Pulver.

Zutaten.

Die Proteinquellen im ESN Protein Pudding sind zum größeren Anteil Calciumcaseinat und danach mizzelares Casein (hier als Milchproteinisolat bezeichnet), welches zu 80 % aus Casein und zu 20 % aus Whey Protein besteht. Die Proteinquellen sind gleichzeitig der Grund, warum der Pudding so gut sättigt und außerdem als hochwertig im Muskelaufbau und sinnvoll in einer Diät zu bezeichnen. Ansonsten findet sich in den Zutaten nichts, was uns aufhorchen lässt.

Zutaten am Beispiel Chocolate: Calcium Caseinat, Milchproteinisolat, Kakao, Sahnepulver, Dextrose, Verdickungsmittel (Xanthan), Aromen, Emulgator (Lecithin), Salz, Süßungsmittel (Acesulfam K, Natrium Cyclamat, Sucralose, Natriumsaccharin)

Preis.

Durch die jüngste Preisentwicklung auf dem Proteinmarkt ergibt sich für den einstmals durchaus etwas teureren ESN Protein Pudding ein neues Bild. Wenn man die 360 g-Packung auf Kosten pro Portion herunterrechnet, kommt man auf einen vergleichbaren Preis für eine 30 g-Portion eines guten Calciumcaseinat-mizzelares Casein-Gemischs. Die Vergleiche mit der Zubereitung mit einem reinen mizzelaren Casein passen hier nicht, da man mit einem mizzelaren Casein eventuell zwar etwas günstiger pro Portion kommt, allerdings keinen solchen Proteingehalt im Endprodukt erreichen kann- und unserer Meinung nach auch nicht die Konsistenz.

Unsere Kritik am ESN Protein-Pudding.

Bezüglich Nachhaltigkeit würden wir uns beim ESN Protein Pudding – wie bei vielen anderen Herstellern – den Verzicht auf Plastik wünschen. Es gibt Möglichkeiten, derartige Pulver in Papiertüten abzufüllen, und wir hoffen, dass die Hersteller hier irgendwann nachziehen.

Fazit - unser Erfahrungen mit dem ESN Protein Pudding.

Der ESN Protein Pudding hat uns positiv überrascht und sowohl geschmacklich, als auch inhaltlich sehr gut gefallen. Er bietet eine perfekte Alternative zu Süßigkeiten und eignet sich sowohl in der Diät, als auch im Muskelaufbau (als Nachtprotein). Wer mal etwas anderes auf dem Speiseplan möchte, bekommt den ESN Protein Pudding von uns empfohlen.