Casein Test » Vergleich der besten Milchproteine 2024
Casein ist ein hervorragender Begleiter beim Abnehmen oder im Muskelaufbau. Der Allrounder eignet sich auch gut in der Fitnessküche oder zum Backen. Hinsichtlich des Preis-Leistungs-Verhältnisses und der sehr guten Nährwerte empfehle ich das CAS-90 - Vanille von Bodybuilding Depot. Wenn es ein neutrales Casein mit Bio-Siegel sein soll, empfehle ich das Alpenpower Bio-Casein.
Preis-Leistungs-Sieger mit hohem Protein- inkl. EAA-Gehalt und gutem Geschmack: Bodybuilding Depot CAS-90
Ergebnisse im Test / Bewertung
- Proteingehalt (20.00)*: 9.70/10
- EAA-Gehalt (20.00)*: 9.57/10
- Preis-Leistungs-Verhältnis (20.00)*: 9.58/10
- Kundenzufriedenheit (10.00)*: 9.60/10
- Geschmack / Textur (10.00)*: 9.10/10
- Zusatzstoffe / Füllstoffe (10.00)*: 8.00/10
- Löslichkeit (5.00)*: 9.50/10
- Transparenz / Laboranalysen (5.00)*: 5.50/10
Das Bodybuilding Depot CAS-90 bietet sowohl inhaltlich als auch preislich überzeugende Argumente. Mit 17,3 Gramm essentiellen Aminosäuren (EAAs), einschließlich 5,6 Gramm verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) pro 30-Gramm-Portion Pulver, stellt es ein effektives Nachtprotein für den Muskelaufbau dar. Dank des reinen Caseinats gewährleistet es eine 100% langsame Absorption, was es zu einem sättigenden Begleiter während der Diät macht. Die geschmacklich beste, aromatisierte Version ist das CAS-90 Vanille. Der Hersteller bietet jedoch auch eine neutrale Version an, die optimal in der Diät- und Fitnessküche eingesetzt werden kann.
✓ Stärken
- Sehr guter Proteingehalt
- Hoher Anteil an essentiellen Aminosäuren
- Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Sehr hohe Kundenzufriedenheit
- Löst sich perfekt auf
✕ Schwächen
- Von unserer Seite keine Kontras
Persönliches Fazit
Das CAS-90 schneidet in fast jedem Testkriterium mit »sehr gut« ab und überzeugt mich mit einem niedrigen Preis bei hoher Qualität.
Autor des Tests - Denis WaßmannBio-Casein ohne weitere Zusätze, geschmacklich ausgezeichnet: Alpenpower Casein
Ergebnisse im Test / Bewertung
- Proteingehalt (20.00)*: 8.70/10
- EAA-Gehalt (20.00)*: 8.90/10
- Preis-Leistungs-Verhältnis (20.00)*: 8.93/10
- Kundenzufriedenheit (10.00)*: 9.40/10
- Geschmack / Textur (10.00)*: 9.30/10
- Zusatzstoffe / Füllstoffe (10.00)*: 10.00/10
- Löslichkeit (5.00)*: 9.50/10
- Transparenz / Laboranalysen (5.00)*: 5.50/10
Das Alpenpower Casein kommt aus 100% biologischer Landwirtschaft in den österreichischen Alpen. Von dem Punkt, der einigen Kunden doch wichtig ist abgesehen, hat es einen hervorragenden Geschmack, einen sehr guten Geruch (man riecht den natürlichen Rohstoff), eine sehr gute Löslichkeit und bietet auch darüber hinaus ausreichend Protein und essentielle Aminosäuren für den Muskelaufbau oder die Diät. Das Alpenpower Bio-Casein in der 750 g-Packung eignet sich für alle, die ein reines Casein ohne weitere Zusätze suchen.
✓ Stärken
- Guter Proteingehalt
- Guter Anteil an essentiellen Aminosäuren
- Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Bio-Qualität und Siegel
- Sehr guter Geschmack
✕ Schwächen
- Von unserer Seite keine Kontras
Persönliches Fazit
Wer Wert auf kontrollierte biologische Qualität legt und genau wissen möchte, wo sein Produkt herkommt, macht mit dem Alpenpower-Casein den richtigen Griff. Gehört zu meinen persönlichen Favoriten.
Autor des Tests - Denis WaßmannTaste King mit cremig, sahnigem Geschmack und guten Nährwerten: Weider Day & Night Casein
Ergebnisse im Test / Bewertung
- Proteingehalt (20.00)*: 9.40/10
- EAA-Gehalt (20.00)*: 9.42/10
- Preis-Leistungs-Verhältnis (20.00)*: 8.76/10
- Kundenzufriedenheit (10.00)*: 9.20/10
- Geschmack / Textur (10.00)*: 9.30/10
- Zusatzstoffe / Füllstoffe (10.00)*: 7.00/10
- Löslichkeit (5.00)*: 9.50/10
- Transparenz / Laboranalysen (5.00)*: 5.50/10
Das Weider Day & Night Casein im Geschmack Vanilla-Cream: Im Geschmack eine Offenbarung, beim Preis eine Herausforderung. Die leicht sahnige Vanille-Note, kombiniert mit beeindruckenden Nährwerten – 16,9 Gramm essentielle Aminosäuren pro 30-Gramm-Portion – und einer hohen Kundenzufriedenheit, kann nicht über einen wesentlichen Punkt hinwegtäuschen: Dieses Produkt ist nicht für jede Brieftasche geeignet. Du bekommst bei unserem Preis-Leistungs-Sieger sogar noch bessere Nährwerte wesentlich günstiger pro Kilogramm. Der einzige Hebel bleibt in meinen Augen der Geschmack. Ob du dir diesen Luxus gönnen möchtest, musst du selbst entscheiden.
Das gute Preis-Leistungs-Verhältnis kommt durch den hohen Proteingehalt, den hohen EAA-Gehalt und die guten Kundenerfahrungen zustande. Der Preis selbst wurde von uns mit »befriedigend« bewertet.
✓ Stärken
- Sehr guter Proteingehalt
- Sehr guter EAA-Gehalt (inkl. BCAAs)
- Sehr hohe Kundenzufriedenheit
- Sehr guter Geschmack
- Sehr gute Löslichkeit
✕ Schwächen
- Preisintensiv
Persönliches Fazit
Ein qualitativ hochwertiges Casein mit sehr gutem Geschmack. Diese Qualität erwarte ich bei dem hohen Preis allerdings auch.
Autor des Tests - Denis WaßmannOft zu Kampfpreisen erhältlich, mit soliden Nährwerten, doch mit herausfordernder Casein-Textur: Bulk Mizellares Casein
Ergebnisse im Test / Bewertung
- Proteingehalt (20.00)*: 9.10/10
- EAA-Gehalt (20.00)*: 8.98/10
- Preis-Leistungs-Verhältnis (20.00)*: 8.70/10
- Kundenzufriedenheit (10.00)*: 8.20/10
- Geschmack / Textur (10.00)*: 7.40/10
- Zusatzstoffe / Füllstoffe (10.00)*: 8.00/10
- Löslichkeit (5.00)*: 9.50/10
- Transparenz / Laboranalysen (5.00)*: 5.50/10
Das Bulk Mizellares Casein ist im Angebot durchaus empfehlenswert. Wer sich das Produkt kauft, sollte Caseine allerdings gewohnt sein, denn hier erwartet dich eine herausfordernde, mehlige Casein-Note auf der Zunge. Die Aromen dagegen sind gut und mit 83% Eiweiß und 15,5 Gramm EAAs in einer 30 Gramm-Portion Pulver spielt es durchaus vorne mit. Von den Aromen her empfehle ich hier den Erdbeere-Geschmack.
✓ Stärken
- Sehr guter Proteingehalt
- Guter Gehalt an essentiellen Aminosäuren
- Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Guter Umgang mit Zusatzstoffen
✕ Schwächen
- Sehr mehlige Textur beim Trinken
Persönliches Fazit
Solide Nährwerte und oftmals zu Kampfpreisen erhältlich. Die Aromen sind gut, die Trinktextur ist mehlig und deshalb nicht jedermanns Fall.
Autor des Tests - Denis WaßmannDas beste Casein im Vergleich
Wie haben wir getestet?
Die Eignung eines Casein-Produkts kann primär anhand des Proteingehalts, des Anteils an essentiellen Aminosäuren (EAA-Gehalt) und der Kundenzufriedenheit beurteilt werden. Diese Kriterien bildeten zusammen mit dem Preis-Leistungs-Verhältnis 70% der Gewichtung jedes Testergebnisses.
- Proteingehalt: Wir stützen uns auf die deklarierten Nährwertangaben und wählen vertrauenswürdige, etablierte Hersteller, die den Richtlinien der deutschen Lebensmittelbehörden folgen. Idealerweise wird der Proteingehalt durch Laboranalysen des Herstellers bestätigt.
- EAA-Gehalt: Wir überprüfen, ob die Angaben zum Gehalt an essentiellen Aminosäuren auf 100% Protein oder auf die Gesamtmasse des Pulvers bezogen sind, und ermitteln den Gesamt-EAA-Gehalt pro Portion.
- Preis-Leistungs-Verhältnis: Dieses berechnen wir anhand des Preises pro 100 Gramm reinen Proteins, der Kundenzufriedenheit und des EAA-Gehalts pro Portion.
- Kundenzufriedenheit: Wir analysieren Kundenbewertungen auf verschiedenen Plattformen und mitteln die Ergebnisse. Produkte, bei denen die Bewertungen auf unabhängigen Portalen deutlich von den Bewertungen auf der Herstellerseite abweichen, wurden ausgesondert.
- Geschmack/Textur: Mehrere Testpersonen bewerteten Geschmack und Textur der Produkte. Die Ergebnisse wurden gemittelt.
- Löslichkeit: Wir testeten jedes Casein-Produkt in verschiedenen Flüssigkeiten, um die Löslichkeit zu beurteilen.
- Transparenz/Laboranalysen: Unabhängige Laboranalysen durch die Hersteller fließen positiv in die Bewertung ein, während das Fehlen solcher Analysen negativ bewertet wird.
Schnell-Check vor dem Kauf: Ist Casein das richtige Protein für dich?
Casein ist ideal für dich, wenn du ein Protein suchst, das deinen Körper langfristig mit Aminosäuren versorgt. Es verdaut langsam und eignet sich besonders für die Einnahme vor dem Schlafen, um die Muskelregeneration über Nacht zu unterstützen. Casein ist auch während einer Diät sehr gut geeignet. Es hilft dir, mit einem Shake längere Pausen zwischen den Mahlzeiten zu überbrücken. Zudem sorgt es für anhaltende Sättigung. Mehr zur besten Verwendung von Casein und was es von Whey unterscheidet, erfährst du in unserem Magazin.
✓ Vorteile
- Langsame Verdauung: Ideal für anhaltende Proteinversorgung
- Hilft effektiv bei der Verhinderung von Muskelabbau
- Hilft im Muskelaufbau und bei der Regeneration
- Hohe Sättigung: Gut geeignet für Diätphasen
- Vielseitig einsetzbar (Backen, in Fitnessrezepten etc.)
✕ Nachteile
- Nicht geeignet für Veganer
- In der Regel teurer als Whey Konzentrate
- Kann Blähungen verursachen
Bester Einsatz / Anwendung
Nachtprotein für langanhaltende Proteinversorgung. Begleiter in Diäten, der lange satt hält. Eignen sich auch zum Backen und in allerlei Lebensmitteln.
Bester Zeitpunkt für Casein
Tagsüber als sättigender Mahlzeitenersatz oder vor dem Schlafengehen, um die Muskeln über Nacht mit Protein zu versorgen.
Ich liebe und betreibe seit 1996 Sport, trainiere heute noch mindestens drei mal pro Woche im Bereich Kraftsport. Außerdem war ich mehr als 10 Jahre für einen Hersteller von Sportnahrung tätig und bin deshalb tief im Markt verankert. Ich bringe sowohl hinsichtlich Sport, Nahrungsergänzungsmittel, als auch in der redaktionellen Arbeit Know-how mit und kann dich bezüglich wichtiger Fragen rund um diese Themen beraten.
