Bulk Mizellares Casein im Test - unsere Erfahrungen

Was ist das mizellare Kasein von Bulk – für wen eignet sich dieser Test?

Das Bulk Mizellares Casein ist eine rohstoffbedingte Mischung aus ca. 80% Casein und 20% Whey. Mizellare Caseine, im Gegensatz zu Calciumcaseinaten, enthalten diesen Whey-Anteil, weil sie in ihrer natürlichen, nicht denaturierten Form vorkommen. Die 20% Whey stehen deinem Körper schnell zur Verfügung. Die restlichen 80% des Bulk Mizellaren Caseins verdauen langsamer, was eine länger anhaltende und stetige Freisetzung von Aminosäuren gewährleistet und so die Muskelregeneration über einen ausgedehnten Zeitraum unterstützt. Das Bulk Casein eignet sich für die Diät, den Muskelaufbau und die Fitnessküche. In der Diät sättigt es lange und schützt die Muskeln, beim Muskelaufbau fungiert es sehr gut als Nachtprotein, und in der Fitnessküche macht es verschiedene Lebensmittel cremiger und proteinreicher.

Protein und EAA-Gehalt

Auch wenn es Caseine mit noch mehr Proteingehalt gibt, ist der Anteil an Eiweiß im Bulk Mizellares Casein mit 83% durchaus als sehr gut einzustufen. Mit einem Gesamt-EAA-Gehalt von 15,5 Gramm inkl. etwa 5 Gramm BCAAs in 30 Gramm Pulver ist das Produkt hinsichtlich EAAs gut aufgestellt und sinnvoll zum Muskelschutz oder im Muskelaufbau.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ergibt sich aus dem Preis pro Kilogramm, der Kundenzufriedenheit sowie dem Protein- und EAA-Gehalt. Hier schneidet das Bulk Mizellares Casein im oberen guten Bereich und auf Augenhöhe mit dem Casein von Weider ab. Der Preis selbst ist dabei wesentlich niedriger.

Kundenzufriedenheit

Im Durchschnitt sind die Kundenerfahrungen mit dem Produkt gut, aber schon durchwachsener als bei anderen getesteten Produkten. Oft beziehen sich negative Bewertungen auf die auch von uns kritisierte starke »Mehligkeit« beim Trinken des Shakes, auf die ich gleich noch komme. Gute Bewertungen beziehen sich ebenfalls auf den Geschmack und zeigen vor allem, dass das ein ziemlich subjektiver Aspekt ist. Nicht jeder Geschmack trifft jeden Geschmacksnerv. Das weiß ich spätestens seit den ausführlichen Tests der Geschmackspulver auf Kraftmahl.

Positive Kundenerfahrungen

»Der Geschmack ist bei Wasser und Milch echt gut. Mit Milch schmeckt mir das Schoko-pulver sogar besser als Kakao!!« – bei Amazon

»Der Geschmack ist der beste den ich je hatte! Pulver lässt sich perfekt auflösen.« – bei Amazon

Negative Kundenerfahrungen

»Schnelle Lieferung, angemessener Preis, Geschmack gut, aber Konsistenz hat mir gar nicht gefallen. Es ist eine wässrige Lösung mit mehligem Rückstand im Mund.« – im Shop von Bulk

»Schon beim ersten Shake hatte ich, nach 1 Minute schütteln, einen komischen Film auf der Zunge. Ähnlich wie Mehl. Gemischt habe ich mit Wasser. Dann habe ich auch Milch in verschiedenen Fettstufen probiert, jedoch hatte ich immer diesen Staubfilm auf der Zunge und in ganzen Mund verteilt.« – auf Amazon

Geschmack und Löslichkeit

Gute Aromen, die in den unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zum Tragen kommen, aber unangenehme, sehr mehlige Textur, die einen Film im Mund hinterlässt. Im Vergleich zu einem Produkt wie dem Weider Day & Night Casein ist das Trinkgefühl meiner Meinung nach wesentlich schlechter. Ob das in jeder Charge des Produkts so ist, können wir nicht sagen. Allerdings deckt sich dieser Eindruck mit einigen der Kundenbewertungen, die wir gefunden haben.

Die Löslichkeit ist sowohl in Wasser, als auch in Milch sehr gut. 250 ml Milch oder kaltes Wasser in einen Handshaker, 30 Gramm Bulk mizellares Casein hinzu und ein paar Mal kräftig schütteln. In unseren Tests war das Protein so rückstandslos und klumpenfrei aufgelöst. Ein Scoop ist innenliegend.

Zusatzstoffe / Füllstoffe

Bei den Zutaten ist Bulk bei seinem Casein ähnlich funktional, wie das Bodybuilding Depot CAS-90. Im Geschmack Vanille findest du Mizellares Kasein (Milch), Aroma, Sojalecithin und den Süßstoff Sucralose- und ansonsten nichts. In anderen Geschmacksrichtungen findest du zusätzlich Kakaopulver oder auch rote Beete als Farbstoff. Insgesamt macht das Produkt hier einen guten Eindruck.

Transparenz / Laboranalysen

Laboranalysen gibt es zu dem Produkt leider keine öffentlich zugänglichen. Im Rahmen des Qualitätsmanagements sind diese Standard und könnten bei Veröffentlichung durch Bulk zu wesentlich mehr Vertrauen beitragen. Fehlende Transparenz fließt in unseren Tests bei allen Herstellern negativ in die Produktbewertung ein.

Lot-Nummer und MHD des durch uns getesteten Produkts. © Kraftmahl / Eigenes Bild

Fazit

Das Bulk Mizellares Casein ist ein Produkt mit soliden Nährwerten, einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis und einem funktionalen Umgang mit den Zutaten. Es liefert gute Mengen an Aminsoäuren, die sowohl beim Muskelschutz in der Diät, als auch bei der Regeneration und im Muskelaufbau unterstützen. Die Bewertung des Geschmacks ist ein subjektiver Aspekt, der deshalb kein Argument ist, von dem Produkt abzuraten. Du bekommst das Bulk Casein oftmals zum Kampfpreis. Wenn du es unbedingt probieren willst, bilde dir dein eigenes Urteil. Außer dem mehligen Geschmack gibt es von meiner Seite her nichts dagegen einzuwenden. Zukünftig sollte durch den Hersteller auf mehr Transparenz im Umgang mit Laboranalysen gesetzt werden.